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サバのローズマリーソテー

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お友達が自宅の庭で育てたハーブをお土産に持たせてくれました。
キッチンばさみで摘み取り、手早く束ねる一連の動作は
無駄なく自然で美しい。

天井から吊るし、アロマしながら料理に使う。
部屋中いい香り♪

さて今日は何を作ろう。。。

冷蔵庫から味噌煮になるつもりのサバを取り出し
ローズマリーとガーリック、トマトソースでイタリアンに変更。

辛口ロゼにぴったりな一品の出来上がり♪
by studio-tsumugi | 2011-05-26 09:17 |