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煮魚

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煮魚大好き。
カサゴ(だったと思う)を一尾
大きな鍋がないのでフライパンで煮付け、焼きネギを添えました。

お頭付きの煮魚なんて、普段イワシくらいしかしないので
食卓が特別な日みたい。
別に何にもないんだけれどね。(笑

週末、天気の良かった新潟に遠征した自分お土産。
鮮魚市場であれもこれもとどっさり買い込むのはいつものこと。
これでしばらくは美味しい魚が楽しめます♪
by studio-tsumugi | 2010-11-10 14:51 |